Aujourd'hui, nous expliquons comment rester hydraté grâce à une bonne alimentation qui contribue à la santé de nos yeux grâce à l'hydratation des yeux avec des liquides, particulièrement indiqués pour ceux qui souffrent de œil sec.
Área Oftalmológica Avanzada se distingue pour aborder les pathologies oculaires à partir d'une approche globale du patient, une approche holistique, et l'un des fronts à prendre en compte est la nutrition. Avec quelle méthode pouvons-nous garder nos yeux hydratés et éviter certaines affections oculaires ?
Avec la liquothérapie !
Les smoothies peuvent être utilisés comme moyen thérapeutique. Et c'est que, à la fois l'absorption des nutriments et leur digestion, est facile et rapide. De plus, si le blender fait partie des blenders dits « ultra-lents », lors du mixage des aliments, contrairement aux autres modèles, la plupart des nutriments et enzymes qui nous aident à mieux digérer sont préservés.
De même, dans le cas des fibres, mélanger les aliments peut être très utile. Les fibres – très saines – peuvent être lourdes à digérer, selon la capacité digestive de chacun.
Dans un smoothie, la majeure partie est supprimée, laissant cependant toutes les vitamines, antioxydants, enzymes, minéraux, etc. dans la partie liquide. Cela facilite sa digestion sans éliminer ses propriétés bénéfiques.
Que mettre dans nos smoothies pour l'hydratation des yeux ?
Profitant des fruits et légumes de la saison dans laquelle nous sommes, le printemps, nous allons voir quels nutriments peuvent nous aider à hydrater nos muqueuses et la surface oculaire, puis profiter des yeux en bon état.
Fruits rouges, bleutés, indigo ou violets : Ils abondent au printemps et nous fournissent de la vitamine C, des composés phénoliques et des anthocyanidines. Ces derniers ont un bon pouvoir antioxydant, indispensable à la santé des yeux. Les anthocyanidines sont 20 fois plus antioxydantes que la vitamine E et agissent également comme antihistaminiques, qui préviennent les démangeaisons et la sécheresse oculaire. De plus, ils sont anti-inflammatoires et améliorent la circulation oculaire.
Abricots, nèfles et pêches : Ils sont l'un des fruits les plus riches en vitamine A qu'il y ait en cette saison et qui, avec l'opsine, interviennent dans le processus de vision, facilitant notamment la vision nocturne.
Céleri: C'est un légume qui stimule la production d'acide chlorhydrique et la sécrétion de bile, nécessaires au bon fonctionnement de l'estomac et à la bonne absorption des graisses. Il est également bénéfique pour les vitamines qui voyagent avec les graisses, telles que les vitamines A et D, étroitement liées à une bonne santé oculaire.
Navets : C'est un excellent nettoyant pour le foie. Et le printemps est l'un des meilleurs moments pour faire une bonne purge.
Asperges: Ils augmentent la diurèse et sont un élément complémentaire qui compense le corps lors de la consommation de nettoyants pour le foie.
Faites les mélanges qui vous plaisent le plus : ils sont tous aussi bons et sains.
Bon appétit!
